DIY蝦仁鮮肉鍋貼

【DIY蝦仁鮮肉鍋貼】餡料做法：肉糜、蝦仁、香蔥、薑末、雞蛋2個、胡椒粉、鹽、少許水，拌勻。做法：將餡料包入餃子皮；鍋內起熱油，依次放入包好的餃子，澆上半小碗水，蓋上鍋蓋煎煮，待餃子皮底部變為焦黃色，即可出鍋。