素鸡烧肉

【素鸡烧肉】五花肉洗净切块，素鸡切片，开油锅将素鸡炸至金黄，捞出冷水浸泡，五花肉下锅干煸，加葱，姜一起煸炒，放糖，料酒，酱油，盐，香叶，八角，桂皮炒匀，加入开水炖一小时即可。