京醬肉絲的做法，京醬肉絲怎麼做才好吃，京醬肉絲家常菜做法食譜

京醬肉絲

【京醬肉絲的做法，京醬肉絲怎麼做才好吃，京醬肉絲家常菜做法食譜】

京醬肉絲做法：

1. 葱絲切好，碼放在盤中；
2. 裡脊肉切絲，加料酒、生抽、澱粉、鹽抓勻上漿，入油鍋滑熟；
3. 鍋中留底油，放入甜麵醬、白糖和少量的高湯或清水；
4. 調勻醬汁後，放入滑過油的肉絲翻炒均勻，倒在碼好的葱絲盤中。