如何做出美味的黃花瘦肉粥，黃花瘦肉粥怎麼做才好吃，黃花瘦肉粥家常做法食譜

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材料

主料：粳米100克，瘦猪肉100克，黃花菜50克，

調料：薑3克，鹽2克

做法

1.粳米淘洗乾淨，浸泡半小時後撈出，瀝幹水分；

2.瘦肉、黃花菜分別洗淨，瘦肉切片；

3.薑去皮切絲；

4.鍋內注入約1500毫升冷水；

5.放入粳米煮至稍滾；

6.放入肉片、黃花菜、薑絲，煮沸後改用小火慢慢熬煮；

7.待粥稠後加鹽調味即可。