如何做出美味的潘式起司焗意粉

如何做出美味的潘式起司焗意粉

如何做出美味的潘式起司焗意粉

資料

馬蘇里拉起司，洋葱，豬肉餡，小蕃茄罐頭，黑胡椒碎，迷迭香，馬祖林葉，橄欖油，鹽，糖

做法

1.在鍋中到入油，把豬肉餡放到鍋裏炒至變色後加入洋葱丁繼續炒兩分鐘.

2.把小蕃茄罐頭倒入鍋中，要把裡面的小蕃茄用鏟子搗碎.煮開後加入黑胡椒碎、迷迭香、馬祖林葉、鹽、糖。加點水再煮5分鐘，出鍋前勾芡就好了。

3.把通心粉放到加入一點油和鹽的沸水裏煮10分鐘.

4.把煮好的通心粉放入碗中，在上面撒上炒好的肉醬.其實這樣就可以吃了，不過為了更美味，我打算再加一步.

5.把面和肉醬拌勻在上面均勻的撒上馬蘇里拉起司，沒有馬蘇里拉起司用起司片也可以.放入烤箱，上加熱管加熱200度烤7-8分鐘就可以了.