日式焦糖紅薯

日式焦糖紅薯

【日式焦糖紅薯】

1.將紅薯洗淨後切滾刀塊;
2.開中火，在鍋內放油和紅糖;
3.油熱後下紅薯塊，略翻炒後均勻的鋪在鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火;
4.蓋著鍋蓋燜6-8分鐘，每2分鐘開蓋翻面一次，直至紅薯塊全部變軟;
5.去掉鍋蓋，撒入日式醬油拌勻，最後再煎一分鐘即可;
6.起鍋後撒上熟芝麻。

【日式焦糖红薯】1.将红薯洗净后切滚刀块;2.开中火，在锅内放油和红糖;3.油热后下红薯块，略翻炒后均匀的铺在锅底，盖上锅盖，转小火;4.盖着锅盖焖6-8分钟，每2分钟开盖翻面一次，直至红薯块全部变软;5.去掉锅盖，撒入日式酱油拌匀，最后再煎一分钟即可;6.起锅后撒上熟芝麻。