蒜香烤排骨

蒜香烤排骨

【蒜香烤排骨】

1.肋排斬小塊洗淨焯水，蒜撥皮拍碎；
2.排骨、蒜放大碗裡加生抽、老抽、鹽拌勻醃30min；
3.醃好的排骨逐一沾薄薄一層乾麵粉，均勻鋪在微波爐烤架上(沒有烤架可用盤子，在盤上放幾隻筷子，一定保證排骨通風)；
4.微波5min後，調燒烤檔12min；6.撒芝麻。

【蒜香烤排骨】
1.肋排斩小块洗净焯水，蒜拨皮拍碎；
2.排骨、蒜放大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌30min；
3.腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉，均匀铺在微波炉烤架上(没有烤架可用盘子，在盘上放几只筷子，一定保证排骨通风)；
4.微波5min后，调烧烤档12min；6.撒芝麻。