DIY荷塘小炒

DIY荷塘小炒

【DIY荷塘小炒】

1.鍋中水沸後，在鍋中加少許油和鹽；
2.依次放入胡蘿蔔、木耳、西芹、蓮藕、百合，迅速焯燙一下，撈出過涼水，濾乾；
3.鍋中油七成熱時，放入蒜片炒香；
4.將所有材料一起放入鍋中，快速翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調味，加水澱粉勾芡即可~

【DIY荷塘小炒】
1.锅中水沸后，在锅中加少许油和盐；
2.依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水，滤干；
3.锅中油七成热时，放入蒜片炒香；
4.将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀粉勾芡即可~