柚子醬排骨

柚子醬排骨

【柚子醬排骨】

做法：
1、蔥切蔥花，排骨洗淨，用廚房紙吸乾水分，加入適量鹽、雞精、油拌勻，放到密封容器中放冰箱醃製一小時。
2、炒鍋放油，爆香蔥花，將排骨放入鍋內煎製，至兩面金黃且微微焦脆。
3、最後倒入柚子醬，翻炒一下收汁即可。

【柚子酱排骨】
做法：
1、葱切葱花，排骨洗净，用厨房纸吸干水分，加入适量盐、鸡精、油拌匀，放到密封容器中放冰箱腌制一小时。
2、炒锅放油，爆香葱花，将排骨放入锅内煎制，至两面金黄且微微焦脆。
3、最后倒入柚子酱，翻炒一下收汁即可。