剁椒土豆絲

剁椒土豆絲
剁椒土豆絲

【剁椒土豆絲】

1.土豆去皮切片、切絲。用清水泡洗去澱粉後,撈出瀝乾
2.油鍋放入土豆絲,翻炒至斷生變色
3.加入一大勺剁辣椒,加鹽,加入蔥段翻炒均勻即可出鍋啦。

【剁椒土豆丝】
1.土豆去皮切片、切丝。用清水泡洗去淀粉后,捞出沥干
2.油锅放入土豆丝,翻炒至断生变色
3.加入一大勺剁辣椒,加盐,加入葱段翻炒均匀即可出锅啦。