菠蘿炒牛肉

菠蘿炒牛肉

 【菠蘿炒牛肉】

1.牛肉洗淨，切粗條，用醃料拌勻備用；
2.菠蘿、青椒、紅椒切片；蔥切段；
3.燒熱油適量，放入牛肉泡嫩油，取出瀝去油；
4.燒熱油1湯匙，爆香薑片，牛肉回鍋，放下青椒、菠蘿炒拌均勻，調味料炒合上碟。

【菠萝炒牛肉】1.牛肉洗净，切粗条，用腌料拌匀备用；2.菠萝、青椒、红椒切片；葱切段；3.烧热油适量，放入牛肉泡嫩油，取出沥去油；4.烧热油1汤匙，爆香姜片，牛肉回锅，放下青椒、菠萝炒拌均匀，调味料炒合上碟。