豬排蛋飯

豬排蛋飯

【豬排蛋飯】

1.中火燒熱鍋中的油,七成熱時,放豬排炸至金黃色,撈出瀝乾油脂切成大塊;
2.鍋中留底油,放雞蛋煎製成單面煎盛出;番茄沙司盛入鍋中加水燒開,調入水澱粉製成番茄醬汁待用;
3.取米飯一碗,放上炸好的豬排和單面煎的雞蛋,澆上番茄醬汁,撒上白芝麻即可。

【猪排蛋饭】
1.中火烧热锅中的油,七成热时,放猪排炸至金黄色,捞出沥干油脂切成大块;
2.锅中留底油,放鸡蛋煎制成单面煎盛出;番茄沙司盛入锅中加水烧开,调入水淀粉制成番茄酱汁待用;
3.取米饭一碗,放上炸好的猪排和单面煎的鸡蛋,浇上番茄酱汁,撒上白芝麻即可。