芒果奶酪蛋糕卷

芒果奶酪蛋糕卷

 【芒果奶酪蛋糕卷】

1.5個蛋黃加90g糖,打到發白,加60ml色拉油.80ml水打勻,篩入100g低粉拌勻;
2.5個蛋白打到濕性偏乾發泡;
3.1和2混勻後入烤盤;
4.烤箱預熱170°,18min,烤好後倒扣放涼;
5.奶油奶酪軟化後加芒果醬打勻,塗到蛋糕上;
6.捲起,冷藏定型; 
 7.定型取出,切片食用~

【芒果奶酪蛋糕卷】1.5个蛋黄加90g糖,打到发白,加60ml色拉油.80ml水打匀,筛入100g低粉拌匀;2.5个蛋白打到湿性偏干发泡;3.1和2混匀后入烤盘;4.烤箱预热170°,18min,烤好后倒扣放凉;5.奶油奶酪软化后加芒果酱打匀,涂到蛋糕上;6.卷起,冷藏定型;7.定型取出,切片食用~