糖溜白果

糖溜白果

 【糖溜白果】

原料：白果150克、白糖100克、澱粉25克。 
做法：
1、白果放入鍋中加適量水，以大火煮沸，然後去膜，去心，裝入碗中，加適量水，放入蒸籠以大火蒸熟取出；
2、另坐鍋，放入適量清水，倒入白果仁和白糖，煮沸後撇去浮沫，用澱粉勾芡，略煮後裝盤即可。

【糖溜白果】原料：白果150克、白糖100克、淀粉25克。做法：1、白果放入锅中加适量水，以大火煮沸，然后去膜，去心，装入碗中，加适量水，放入蒸笼以大火蒸熟取出；2、另坐锅，放入适量清水，倒入白果仁和白糖，煮沸后撇去浮沫，用淀粉勾芡，略煮后装盘即可。