雙菇鮮蔬培根卷

 

雙菇鮮蔬培根卷

【雙菇鮮蔬培根卷】

1、胡蘿蔔切條；薑蒜切末；金針菇洗淨切去根部；
2、培根從中間切開，取金針菇、黃瓜條、胡蘿蔔條卷住。接口處用牙籤固定；
3、入鍋煎至兩面金黃，金針菇變軟，盛出備用；
4、煎培根卷的油煸香薑蒜末；
5、入雙孢菇略翻炒，加入清水燜軟；
6 、倒入耗油、澱粉、清水勾兌好的芡汁大火收濃。

【双菇鲜蔬培根卷】1、胡萝卜切条；姜蒜切末；金针菇洗净切去根部；2、培根从中间切开，取金针菇、黄瓜条、胡萝卜条卷住。接口处用牙签固定；3、入锅煎至两面金黄，金针菇变软，盛出备用；4、煎培根卷的油煸香姜蒜末；5、入双孢菇略翻炒，加入清水焖软；6、倒入耗油、淀粉、清水勾兑好的芡汁大火收浓。