雜素炒

雜素炒

【雜素炒】

材料：山藥。胡蘿蔔。青豆。蒜末。小香蔥。
做法：
1、山藥，胡蘿蔔去皮切成圓薄片兒。
2、鍋熱入油，倒入蒜末爆香，接著倒入山藥胡蘿蔔片翻炒，調入鹽。一分鐘後加入青豆接著翻炒。
3、出鍋裝盤。撒上小香蔥。

【杂素炒】
材料：山药。胡萝卜。青豆。蒜末。小香葱。
做法：
1、山药，胡萝卜去皮切成圆薄片儿。
2、锅热入油，倒入蒜末爆香，接着倒入山药胡萝卜片翻炒，调入盐。一分钟后加入青豆接着翻炒。
3、出锅装盘。撒上小香葱。