釀麵筋

釀麵筋

【釀麵筋】

釀麵筋的做法，釀麵筋怎麼做好吃，釀麵筋家常菜做法

1.將肉餡、葱薑、胡蘿蔔、料酒、鹽、放入攪拌機中攪成肉泥備用；

2.將油麵筋用筷子戳個小洞，然後用筷子將裡面的麵筋壓緊實，將攪拌好的肉糜小心的放入麵筋中；

3.填好肉糜後，將油麵筋戳開時的地方蓋回去，上蒸鍋蒸15分鐘即可。

【酿面筋】

1.将肉馅、葱姜、胡萝卜、料酒、盐、放入搅拌机中搅成肉泥备用；
2.将油面筋用筷子戳个小洞，然后用筷子将里面的面筋压紧实，将搅拌好的肉糜小心的放入面筋中；
3.填好肉糜后，将油面筋戳开时的地方盖回去，上蒸锅蒸15分钟即可。