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| 山藥燉排骨 |
【山藥燉排骨】
山藥燉排骨的做法，山藥燉排骨怎麼做好吃，山藥燉排骨家常菜做法1、排骨在水中浸泡一會，沖洗幾遍去除血水，山藥洗淨，山藥去皮切塊，排骨炒一遍，沖洗乾淨。
2、鍋裏熱油，放入葱薑爆香。放入排骨煸炒一下。加入醬油和生抽繼續翻炒一會。倒入足量熱水，大火燒開，加八角和桂皮，轉中火燉30分鐘。加入懷山藥，繼續燉20分鐘。至山藥綿軟，湯汁濃稠即可。
【山药炖排骨】
1、排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水，山药洗净，山药去皮切块，排骨炒一遍，冲洗干净。2、锅里热油，放入葱姜爆香。放入排骨煸炒一下。加入老抽和生抽继续翻炒一会。倒入足量热水，大火烧开，加八角和桂皮，转中火炖30分钟。加入怀山药，继续炖20分钟。至山药绵软，汤汁浓稠即可。
