沙茶豆干

沙茶豆干

【沙茶豆干】

沙茶豆干的做法，沙茶豆干怎麼做好吃，沙茶豆干家常菜做法

1、野山椒洗淨斜切成圈。五香豆腐乾切丁。

2、大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，入豆干丁炒香，加醬油、白砂糖、沙茶醬，翻炒均勻後調入100ml凉水，大火煮滾後轉中火燜至湯汁收幹。

3、將切好的野山椒圈與香葱花放入炒鍋中，拌炒均勻，盛出，待凉後。

【沙茶豆干】

1 、野山椒洗净斜切成圈。五香豆腐干切丁。
2 、大火烧热炒锅中的油至七成热，入豆干丁炒香，加老抽、白砂糖、沙茶酱，翻炒均匀后调入100ml 凉水，大火煮滚后转中火焖至汤汁收干。
3、 将切好的野山椒圈与香葱花放入炒锅中，拌炒均匀，盛出，待凉后。