紅燒平魚的做法，紅燒平魚怎麼做才好吃，紅燒平魚家常菜做法

【紅燒平魚的做法，紅燒平魚怎麼做才好吃，紅燒平魚家常菜做法】

1. 熱鍋中放入橄欖油，油熱以後把食材倒入鍋中炒出香味，將醃制好的平魚拿掉醃制前的葱薑蒜花椒大料，然後放入炒出香味的鍋中。
2. 魚倒鍋中以後，放入料酒、醬油和少許生抽，然後倒啤酒剛好沒過魚身，大火煮沸轉文火燉半小時收湯即可。