DIY香脆三丝

DIY香脆三丝

【DIY香脆三丝】

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一点蔬菜洗净，沥净余水，切成细丝，撒上盐5 - 10分钟钟杀去生味道，去掉余水，撒上姜末、蒜泥，味道精，拌匀后装盘。

2 .花椒几粒，大费2 - 3瓣，红尖椒剪成细丝，放在小碗内；将烧热性素油（清香精，花生油都可）倒入，凉后再淋到菜丝上。

【DIY香脆三丝】

1.菜洗净、沥净余水，切成细丝，撒上盐5-10分钟杀去生味，去掉余水，撒上姜末、蒜泥、味精，拌匀后装盘。
2.花椒数粒、大料2-3瓣、红尖椒剪成细丝，放在小碗内;将烧热的素油(清香油、花生油皆可)倒入，凉后再淋到菜丝上。