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| 清蒸黑毛魚 |
【清蒸黑毛魚】
1.將處理乾淨的黑毛魚清洗乾淨；2.用刀在魚身上斜切3刀；
3.把魚放在碟子上，撒上薑絲；
4.鍋內放水，把裝有魚的碟子放上去，大火蒸8分鐘左右；
5.蒸好的魚，把碟子裡的水倒出來，把薑絲去掉；
6.把切好的蔥絲鋪在魚身上；
7.倒上李錦記蒸魚醬油；
8.再淋上熱油即可享用了。
【清蒸黑毛鱼】
1.将处理干净的黑毛鱼清洗干净；
2.用刀在鱼身上斜切3刀；
3.把鱼放在碟子上，撒上姜丝；
4.锅内放水，把装有鱼的碟子放上去，大火蒸8分钟左右；
5.蒸好的鱼，把碟子里的水倒出来，把姜丝去掉；
6.把切好的葱丝铺在鱼身上；
7.倒上李锦记蒸鱼酱油；
8.再淋上热油即可享用了。
