荷蘭豆炒叉燒

荷蘭豆炒叉燒

 【荷蘭豆炒叉燒】

1、食材：叉燒肉和荷蘭豆。  
2、荷蘭豆用清水浸泡20分鐘。  
3、撕去老筋，放入盤子待用。  
4、熱油鍋。  
5、放入荷蘭豆。  
6、倒入適量的清水。 
 7、蓋鍋蓋，燜2分鐘。  
8、揭蓋，倒入適量的魚露。 
 9、炒勻鏟起。 
 10、原鍋放入叉燒肉。  
11、將荷蘭豆回鍋。 
 12、煸炒均勻、鏟起，即可關火。

【荷兰豆炒叉烧】1、食材：叉烧肉和荷兰豆。2、荷兰豆用清水浸泡20分钟。3、撕去老筋，放入盘子待用。4、热油锅。5、放入荷兰豆。6、倒入适量的清水。7、盖锅盖，焖2分钟。8、揭盖，倒入适量的鱼露。9、炒匀铲起。10、原锅放入叉烧肉。11、将荷兰豆回锅。12、煸炒均匀、铲起，即可关火。