蜜豆雙皮奶

蜜豆雙皮奶

【蜜豆雙皮奶】

蜜豆雙皮奶的做法，蜜豆雙皮奶怎麼做好吃，蜜豆雙皮奶家常菜做法

1.將蛋白和蛋黃分開，蛋白用筷子打散備用。

2.牛奶煮開，倒入小碗；待牛奶冷卻，將牛奶倒回鍋中；之後有一層奶皮貼在碗底。

3.倒入打散的蛋白，淋香子蘭精，加白糖攪拌。小碗中放一漏網，將牛奶倒入碗中，蓋上保鮮膜放入蒸鍋，冷水下鍋，水開後蒸15分鐘，關火後燜2分鐘。

【蜜豆双皮奶】

1.将蛋白和蛋黄分开，蛋白用筷子打散备用。
2.牛奶煮开，倒入小碗；待牛奶冷却，将牛奶倒回锅中；之后有一层奶皮贴在碗底。
3.倒入打散的蛋白，淋香草精，加白糖搅拌。小碗中放一漏网，将牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜放入蒸锅，冷水下锅，水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟。