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| 蚵仔煎 |
【蚵仔煎】
蚵仔煎的做法，蚵仔煎怎麼做好吃，蚵仔煎家常菜做法做法：
- 海蠣洗淨，取出泥，切碎，香菜洗淨，切末，打入三個雞蛋，加入韭菜末和海蠣末，順時針攪拌；
- 調製醬料：韓式辣醬+番茄醬+白芝麻，順時針攪拌；
- 鍋裏刷一層油，將攪拌好的蛋液倒入，轉動鍋子，小火慢煎，一面金黃後，翻面，直至兩面金黃後，淋上挑好的醬汁和香菜末，出鍋。
【蚵仔煎】
做法：- 海蛎洗净，取出泥，切碎，香菜洗净，切末，打入三个鸡蛋，加入韭菜末和海蛎末，顺时针搅拌；
- 调制酱料：韩式辣酱+番茄酱+白芝麻，顺时针搅拌；
- 锅里刷一层油，将搅拌好的蛋液倒入，转动锅子，小火慢煎，一面金黄后，翻面，直至两面金黄后，淋上挑好的酱汁和香菜末，出锅。
