川味土豆燒排骨

川味土豆燒排骨

【川味土豆燒排骨】

川味土豆燒排骨的做法，川味土豆燒排骨怎麼做好吃，川味土豆燒排骨家常菜做法

資料：排骨、洋芋、胡蘿蔔、郫縣豆瓣醬、幹辣椒、花椒、大料、鹽、冰糖、醬油、醋。

1、排骨過沸水，然後撈出濾水；

2、炒鍋放油，不要太少，多一些沒關係，燒熱後放入郫縣豆瓣醬、切開的幹辣椒、適量的花椒、一到兩個大料、適量冰糖、適量醬油和醋小火翻炒，別炒糊了。

【川味土豆烧排骨】

材料：排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋。

1、排骨过沸水,然后捞出滤水；
2、炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋小火翻炒,别炒糊了。