剁椒蒸娃娃菜

剁椒蒸娃娃菜
剁椒蒸娃娃菜

【剁椒蒸娃娃菜】

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  1. 娃娃菜洗淨備用;
  2. 將一棵娃娃菜切成6瓣;
  3. 切開的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟;
  4. 炒鍋裏倒油,燒至6成熱,放入剁椒、薑末、蒜末、蚝油、蒸魚豉油,用小火炒約3分鐘;
  5. 把焯燙好的娃娃菜碼放在盤中,澆上炒好剁椒調料;
  6. 放入蒸鍋中大火蒸約8分鐘,端出後撒蔥花即可。

【剁椒蒸娃娃菜】

  • 娃娃菜洗净备用;
  • 将一棵娃娃菜切成6瓣;
  • 切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟;
  • 炒锅里倒油,烧至6成热,放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油,用小火炒约3分钟;
  • 把焯烫好的娃娃菜码放在盘中,浇上炒好剁椒调料;
  • 放入蒸锅中大火蒸约8分钟,端出后撒葱花即可。