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| 麵條, 豬肉, 蝦, 洋蔥, 青菜, 黃豆芽, 蒜, 辣椒粉, 醬油, 鹽, 米酒, 糖, 胡椒, 太白粉, 海鮮 |
如何做出美味的韓國炒碼面，韓國炒碼面怎麼做才好吃，韓國炒碼面家常做法食譜
材料
家常面150公克，豬肉片50公克，蝦仁50公克，洋蔥30公克，青菜30公克，黃豆芽30公克，蒜末1/2茶匙，韓國辣椒粉1大匙，水300㏄，醬油1大匙，鹽1/2茶匙，米米酒1茶匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.豬肉片加入醃料拌勻；蝦仁搓鹽沖水瀝乾；洋蔥切絲；青菜洗淨切段；家常面放入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1醃豬肉片炒至變白，放入黃豆芽、蒜末、辣椒粉與作法1的洋蔥絲略炒。
3.於作法2的原鍋加水與所有調味料，放入作法1剪短的家常面，以小火炒至湯汁略幹，放入青菜拌勻即可。
