【椰汁南瓜湯圓】南瓜200g，糯米粉300g，椰子粉適量，白糖50g。 ①南瓜去皮，切成薄片，隔水蒸熟；②蒸軟的南瓜攪拌成南瓜泥，放白糖拌勻；③把糯米粉分次倒進南瓜泥拌勻；④椰子粉用兩碗開水沖調備用；⑤適量水倒入鍋裡燒開，把搓好的湯圓放進鍋裡煮至浮起，撈起放進椰子汁裡即可。
【椰汁南瓜汤圆】南瓜200g，糯米粉300g，椰子粉适量，白糖50g。①南瓜去皮，切成薄片，隔水蒸熟；②蒸软的南瓜搅拌成南瓜泥，放白糖拌匀；③把糯米粉分次倒进南瓜泥拌匀；④椰子粉用两碗开水冲调备用；⑤适量水倒入锅里烧开，把搓好的汤圆放进锅里煮至浮起，捞起放进椰子汁里即可。
