芒果糯米糍

【芒果糯米糍】1、糯米粉150克、生粉40克、糖50克、椰子粉20克混合，加25克色拉油和250克牛奶攪拌成無顆粒的糊狀，2、攪勻的粉漿入蒸鍋大火蒸至凝固，約15分鐘。 3、半個芒果去皮切小塊。 4、糯米糰出鍋後放涼，手上塗一些水，取一小塊麵團按扁，包入餡料滾圓。 ，裹上椰蓉即可。