電飯煲三杯雞

【電飯煲三杯雞】1、1杯油1杯酒1杯醬油，加紅蔥頭、薑片、白糖拌勻成醃汁；2、醃汁塗遍雞全身，肚子裡也要抹汁，最後將醃汁裡的薑蔥塞到雞肚子裡，醃2小時以上；3、醃好的雞入電飯煲，淋少許醃汁，蓋蓋按煮飯鍵，期間不時給雞翻身；4、煮飯鍵跳起，燜一會取出切塊裝盤。