孜然牛肉丁炒四季豆

【孜然牛肉丁炒四季豆】四季豆切絲，牛肉餡，放鹽和適量的料酒、老抽放入孜然粉醃製30分鐘，四季豆焯水後撈出備用，蔥薑爆香鍋之後，牛肉丁下鍋煸炒，炒至牛肉變色斷生，四季豆下鍋一同翻炒放適量的鹽炒勻出鍋之前放紅椒絲配色。