圓白菜墨魚捲

【圓白菜墨魚捲】1.墨魚洗淨，剁成醬，用鹽、味精調味;2.圓白菜用沸水焯一下，待用;3.把墨魚醬均勻地攤在圓白菜葉上，捲起，切成厚片，上籠蒸10分鐘左右;4.鍋內加適量高湯，調味後勾芡，淋在蒸好的菜捲上即可。