番茄雜蔬湯

【番茄雜蔬湯】1.食材切丁備用，鍋內倒橄欖油，先下胡蘿蔔和洋蔥煸炒出香氣，倒入西紅柿丁2.西紅柿變軟之後倒入土豆丁，加歐芹桿、清水煮開，小火慢煮，直到食材軟爛3.加番茄醬調勻，繼續燒開後進行攪拌，加少許鹽調味4.最後撒黑胡椒碎，歐芹葉碎即可食用了。