腰果西芹百合

【腰果西芹百合】西芹去叶洗净，切成菱形块；百合掰开洗净；腰果入锅，小火烘焙之金黄色；起锅烧水，把西芹焯一下，捞出过冷水沥干； 另起锅热油少许，倒入西芹、百合，加盐、鸡粉，翻炒片刻，用少许水淀粉勾芡后撒入腰果，淋几滴香油炒匀即可。