臘腸炒竹笋

臘腸炒竹笋

【臘腸炒竹笋】

1.自製臘腸數根，放水裏煮熟；

2.新鮮竹笋兩根，去皮切片；

3.葱白切段，煮熟的臘腸切片；

4.鍋裏放少量油，用小火慢慢煎臘腸，直到肥油全跑出來；

5.葱白放鍋裏爆香，放進笋片和蒜葉，放臘腸。

【腊肠炒竹笋】

1.自制腊肠数根，放水里煮熟；
2.新鲜竹笋两根，去皮切片；
3.葱白切段，煮熟的腊肠切片；
4.锅里放少量油，用小火慢慢煎腊肠，直到肥油全跑出来；
5.葱白放锅里爆香，放进笋片和蒜叶，放腊肠。