藕盒蝦仁

藕盒蝦仁

【藕盒蝦仁】

藕盒蝦仁的做法，藕盒蝦仁怎麼做好吃，藕盒蝦仁家常菜做法

1.先將泥藕洗淨切片，雞蛋打散；

2.將素蝦仁漂洗，加調料煸炒，口味安自已喜好為准；

3.取平底鍋留少許油，將成型藕片在打散的雞蛋內掛糊，放入鍋內小火煎，直至金黃色，取出堆放整齊於餐盤；

4.將煸炒好的素蝦仁放於煎好的藕片之上即可。

【藕盒虾仁】

1.先将泥藕洗净切片，鸡蛋打散；
2.将素虾仁漂洗，加调料煸炒，口味安自已喜好为准；
3.取平底锅留少许油，将成型藕片在打散的鸡蛋内挂糊，放入锅内小火煎，直至金黄色，取出堆放整齐于餐盘；
4.将煸炒好的素虾仁放於煎好的藕片之上即可。