 |
| 奶香土豆泥 |
【奶香土豆泥】
- 鍋中放入可以沒過洋芋的水量，並加入鹽，將洋芋放入鍋裏，大火煮開後，轉中小火煮30分鐘。
- 洋芋煮熟後，撕掉皮，趁熱碾成土豆泥。
- 土豆泥放入鍋中，加入淡忌廉用小火稍加熱幾秒鐘，鹽，黑胡椒碎，接著放入黃油，用勺子拌勻。
- 直接盛入碗中，把法香切碎，點綴即可。
【奶香土豆泥】
- 锅中放入可以没过土豆的水量，并加入盐，将土豆放入锅里，大火煮开后，转中小火煮30分钟。
- 土豆煮熟后，撕掉皮，趁热碾成土豆泥。
- 土豆泥放入锅中，加入淡奶油用小火稍加热几秒钟，盐，黑胡椒碎，接着放入黄油，用勺子拌匀。
- 直接盛入碗中，把法香切碎，点缀即可。
