柳丁香雞蛋軟餅

柳丁香雞蛋軟餅

【柳丁香雞蛋軟餅】

1.雞蛋入碗打勻，黃油切小塊，入微波爐加熱融化，入蛋液；

2.入橙汁，充分攪勻；

3.蛋液入過篩麵粉，一個方向攪勻，分次入牛奶，邊加邊拌，至全部溶合呈粘稠狀，靜置5min；

4.平底鍋刷一層油，入1勺麵糊，搖勻，小火加熱；

5.餅邊微微翹起，翻面，烙30S關火，吃時搭配水果或果醬即可。

【橙香鸡蛋软饼】

1.鸡蛋入碗打匀，黄油切小块,入微波炉加热融化,入蛋液；
2.入橙汁,充分搅匀；
3.蛋液入过筛面粉,一个方向搅匀,分次入牛奶,边加边拌,至全部溶合呈粘稠状,静置5min；
4.平底锅刷一层油,入1勺面糊,摇匀,小火加热；
5.饼边微微翘起,翻面,烙30S关火,吃时搭配水果或果酱即可。