糯米糖藕

糯米糖藕
糯米糖藕

【糯米糖藕】

糯米糖藕的做法,糯米糖藕怎麼做好吃,糯米糖藕家常菜做法

  1. 將藕內外洗淨去皮,切下藕頭留做蓋用,糯米洗淨瀝幹;
  2. 從切口處往藕孔裏灌糯米,灌滿後用牙籤與藕頭連接上;
  3. 把灌好米的藕放在鍋內清水中,水要浸過藕,大火燒沸後轉小火燒3小時左右加入白糖,燒至色澤發亮,即可冷卻後切片裝盤;
  4. 另將鍋內放少量清水,放入冰糖熬化,加入糖桂花可澆在藕上。

【糯米糖藕】

  • 将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干;
  • 从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上;
  • 把灌好米的藕放在锅内清水中,水要浸过藕,大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖,烧至色泽发亮,即可冷却后切片装盘;
  • 另将锅内放少量清水,放入冰糖熬化,加入糖桂花可浇在藕上。