醬香土豆粉

醬香土豆粉

【醬香土豆粉】

1. 炒鍋爆香薑末，下香菇條、蘑菇、豌豆苗和海帶扣翻炒，放兩大炸醬和花椒粉翻炒均勻，加熱水和香菇水煮開，放枸杞，轉小火熬煮一會。
2. 煮出香味後，加泡好的土豆粉，煮至快熟時加小白菜，再加點素蚝油就可以出鍋啦。

【酱香土豆粉】

• 炒锅爆香姜末，下香菇条、蘑菇、豌豆苗和海带扣翻炒，放两大炸酱和花椒粉翻炒均匀，加热水和香菇水煮开，放枸杞，转小火熬煮一会。
• 煮出香味后，加泡好的土豆粉，煮至快熟时加小白菜，再加点素蚝油就可以出锅啦。