香辣笋翅

香辣笋翅

【香辣笋翅】

香辣笋翅的做法，香辣笋翅怎麼做好吃，香辣笋翅家常菜做法

1.雞翅斬成兩段，加鹽、料酒碼味，萵筍去皮切滾刀塊；

2.鍋中燒油，炒香葱薑蒜，將雞翅下鍋炒；

3.再將幹辣椒和萵筍下鍋炒；

4.加少量醬油、少量水，將萵筍炒熟，加鹽、糖、雞精、胡椒粉調味；

5.加少量水澱粉勾芡，翻勻出鍋。

【香辣笋翅】

1.鸡翅斩成两段，加盐、料酒码味，莴笋去皮切滚刀块；
2.锅中烧油，炒香葱姜蒜，将鸡翅下锅炒；
3.再将干辣椒和莴笋下锅炒；
4.加少量老抽、少量水，将莴笋炒熟，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味；
5.加少量水淀粉勾芡，翻匀出锅。