紅燒肉燉土豆

紅燒肉燉土豆

【紅燒肉燉土豆】

紅燒肉燉土豆的做法，紅燒肉燉土豆怎麼做好吃，紅燒肉燉土豆家常菜做法

1）猪肉洗淨切塊，泡出血水.

2）葱切段，薑切片，洋芋去皮切滾刀塊.

3）鍋中油熱下洋芋炸成黃色撈出.

4）肉焯一下.

5）鍋加油，下肉炒至微黃鏟出，留底油，下冰糖小火炒化.

6）入肉炒裹上糖色，加醬油，料酒，水.

7）燒開加葱薑，八角，桂皮，轉小火半小時.

8）加鹽和洋芋，燉30分鐘，轉中火收汁。

【红烧肉炖土豆】

1)猪肉洗净切块,泡出血水.
2)葱切段,姜切片,土豆去皮切滚刀块.
3)锅中油热下土豆炸成黄色捞出.
4)肉焯一下.
5)锅加油,下肉炒至微黄铲出,留底油,下冰糖小火炒化.
6)入肉炒裹上糖色,加酱油,料酒,水.
7)烧开加葱姜,八角,桂皮,转小火半小时.
8)加盐和土豆,炖30分钟，转中火收汁。