惹味土魷

惹味土魷

【惹味土魷】

1. 燒熱鍋，鍋大熱時倒入土魷，翻炒幾下，看見土魷片卷起來即可盛起備用；
2. 洗乾淨鍋後，放油燒熱，放進薑、蒜爆香；
3. 加入大約2勺的拌飯醬，煸炒出香味倒入土魷，煸炒幾下，噴少許白酒，放少許鹽；
4. 放進青椒片，煸炒幾下即可。

【惹味土鱿】

• 烧热锅，锅大热时倒入土鱿，翻炒几下，看见土鱿片卷起来即可盛起备用；
• 洗干净锅后，放油烧热，放进姜、蒜爆香；
• 加入大约2勺的拌饭酱，煸炒出香味倒入土鱿，煸炒几下，喷少许白酒，放少许盐；
• 放进青椒片，煸炒几下即可。