黃瓜皮蛋湯

黃瓜皮蛋湯

【黃瓜皮蛋湯】

1. 將黃瓜去皮後切成塊；
2. 皮蛋洗淨後切成塊備用；
3. 鍋中放油，7成熱後放入薑末、皮蛋，將皮蛋煎成金黃色；
4. 放入黃瓜翻炒，加入開水，大火燒開；
5. 放入鹽調味，待湯色變白後就可起鍋；
6. 撒上蔥花味道更加鮮美哦。

【黄瓜皮蛋汤】

• 将黄瓜去皮后切成块；
• 皮蛋洗净后切成块备用；
• 锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色；
• 放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开；
• 放入盐调味，待汤色变白后就可起锅；
• 撒上葱花味道更加鲜美哦。