 |
| 日本料理三文魚壽司 |
【日本料理三文魚壽司】
- 米飯加入壽司醋拌勻，三文魚剖成薄片，將熟蟹肉、黃瓜、攤雞蛋皮切好備用。
- 壽司竹簾上平舖一層廚用薄膜，放上海苔後將米飯適量在海苔上鋪平；將沾有米飯的海苔翻轉放在竹簾上，放黃瓜、雞蛋皮、熟蟹肉，順一邊捲起卷緊。
- 將三文魚片平鋪在飯卷上；刀沾點水之後將飯卷切段。
【日本料理三文鱼寿司】
- 米饭加入寿司醋拌匀，三文鱼剖成薄片，将熟蟹肉 、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用。
- 寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后将米饭适量在海苔上铺平；将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，放黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉，顺一边卷起卷紧。
- 将三文鱼片平铺在饭卷上；刀沾点水之后将饭卷切段。
