花生醬曲奇

花生醬曲奇
花生醬曲奇

【花生醬曲奇】

1.花生仁放烤箱150度烤15分鐘烤熟,切碎
2.黃油軟化後加入紅糖和細砂糖,用打蛋器打到蓬鬆,雞蛋打散後2次加入,打勻
3.加入花生醬,再次打到蓬鬆
4.加入麵粉拌勻,加入碎花生仁,翻拌均勻
5.每個約13克左右,放在手中搓成小球,按扁,放在烤盤上
6.烤箱預熱好後160度,中層烤箱18到20分鐘。

【花生酱曲奇】
1.花生仁放烤箱150度烤15分钟烤熟,切碎
2.黄油软化后加入红糖和细砂糖,用打蛋器打到蓬松,鸡蛋打散后2次加入,打匀
3.加入花生酱,再次打到蓬松
4.加入面粉拌匀,加入碎花生仁,翻拌均匀
5.每个约13克左右,放在手中搓成小球,按扁,放在烤盘上
6.烤箱预热好后160度,中层烤箱18到20分钟。