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| 薯泥培根芝士球 |
【薯泥培根芝士球】
- 土豆蒸熟後壓成泥，加雞蛋、麵粉、水和勻；
- 加調料攪勻成薄薄的麵糊狀，培根、洋蔥、馬蘇里拉芝士切成末；
- 章魚模刷油燒熱後，倒入一半麵糊；
- 撒上培根、洋蔥、芝士後再淋入剩餘的麵糊；
- 竹籤將麵糊往中間聚攏，成一個個球狀，再不停的翻面煎到焦黃，隨意搭配自己喜好的蘸醬食用。
【薯泥培根芝士球】
- 土豆蒸熟后压成泥，加鸡蛋、面粉、水和匀；
- 加调料搅匀成薄薄的面糊状，培根、洋葱、马苏里拉芝士切成末；
- 章鱼模刷油烧热后，倒入一半面糊；
- 撒上培根、洋葱、芝士后再淋入剩余的面糊；
- 竹签将面糊往中间聚拢，成一个个球状，再不停的翻面煎到焦黄，随意搭配自己喜好的蘸酱食用。
