提拉米蘇

提拉米蘇

【提拉米蘇】

1.3個蛋黃.3大匙糖放盒中，用打蛋器高速打到略微發白；

2.加500g馬士可邦起司.1茶匙檸檬皮屑；

3.2個蛋白入乾淨盒中打發，加糖繼續攪拌，再拌入2中；

4.2/3杯濃縮咖啡加萊姆酒混合，14片手指餅乾浸濕後放杯底；

5.鋪一層起司放一層用咖啡沾濕的手指餅乾，放冰柜約60min取出，倒扣盤中撒可哥粉。

【提拉米苏】

1.3个蛋黄.3大匙糖放盒中,用打蛋器高速打到略微发白;
2.加500g马士可邦起司.1茶匙柠檬皮屑;
3.2个蛋白入干净盒中打发,加糖继续搅拌,再拌入2中;
4.2/3杯浓缩咖啡加莱姆酒混合,14片手指饼干浸湿后放杯底;
5.铺一层起司放一层用咖啡沾湿的手指饼干,放冰箱约60min取出,倒扣盘中撒可可粉。