泰汁雞翅

泰汁雞翅

【泰汁雞翅】

原料：雞翅。

調料：鹽、白胡椒粉、米酒或花雕酒、泰式甜辣醬。

準備：用牙籤在雞翅上紮無數小洞，加入適量鹽、白胡椒粉和米酒抹勻，醃制1小時。

做法：

1、鍋內熱少許油，加入雞翅小火煎至兩面微黃熟透；

2、鍋內加入適量水，加入泰式甜辣醬，攪勻並煮開。

3、加入雞翅煮至湯汁濃稠即可。

【泰汁鸡翅】

原料：鸡翅。
调料：盐、白胡椒粉、米酒或花雕酒、泰式甜辣酱。
准备：用牙签在鸡翅上扎无数小洞,加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀，腌制1小时。
做法：
1、锅内热少许油，加入鸡翅小火煎至两面微黄熟透；
2、锅内加入适量水，加入泰式甜辣酱，搅匀并煮开。
3、 加入鸡翅煮至汤汁浓稠即可。